Vom Kalb, Schaf oder Rind


Rinder-Filétsteak, ca. 200 gr. Rohgewicht
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Filet vom Weideschaf mit Bohnenbündel und Herzoginkartoffeln
Weideschafkeulenbraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Lammhaxe mit Speckbohnen und Bratkartoffeln