Geflügel
Gefüllte Hähnchenbrust "Florentiner Art" ( 300 gr.)
mit Pommes frites und Salat
Gebratenes Putenschnitzel
mit Tomaten-Mozarella überbacken,
dazu Kroketten u. Salat
Entenbrust in Orangensauce mit Kroketten und Salat
½ Ente mit Blaukraut und Klößen