| Feldherrenplatte" Rind, Strauß, Känguru mit Kartoffel Wedges und Salat | |
| Straußensteakpfanne mit buntem Gemüse, Kartoffel Wedges u. Salat |
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| Kängurusteak auf Gemüsebett, dazu Kroketten und Salat | |
| Elchbraten mit Blaukraut und Klößen | |
| Rentierbraten mit Klößen und Blaukraut | |